Моя Каталония: Море шампанского и капля шоколада

С окончанием сбора урожая издавна связан ряд народных праздников и гуляний. Например, праздник Roser с участием музыкантов, шествием гигантов и всенародным топтанием винограда нового урожая.

А в городке Sant Sadurní d’Anoia, где находится знаменитая фабрика каталонского шампанского “Фрешенет” с 5 по 7 октября состоится “Cavatаst” — выставка и дегустация вин, шампанского и местной гастрономии.

Этот небольшой городок в провинции Барселона, добраться до которого можно по четвертой линии пригородных электричек Ренфе, считается столицей кавы. Он такой небольшой, что заблудиться в нем невозможно, а вот фабрик по производству каталонского аналога французского шампанского здесь больше десятка. По случаю праздника на некоторых из них День открытых дверей, другие можно посетить с экскурсией, посмотреть, как производят каву, а потом, конечно же, попробовать.

Дегустировать и сравнивать, чем отличается кава одного производителя от кавы другого, можно будет и на самой выставке, которая проходит на этой земле почти два десятка лет. Палатки устанавливают под открытым небом. В мероприятии участвуют не только кава-делы и вино-делы. Рядом с бутылками мирно соседствуют традиционные колбасные изделия, сыры, шоколад, выпечка... В прошлом году мероприятие посетило около сорока тысяч человек.

В программе этого года запланированы различные мероприятия, концерты, театрализованные представления, экскурсии по современному городку и “вглубь веков”, во времена первых производителей кавы. Также пройдет несколько мастер-классов посвященных искусству дегустировать каву, делать тапас, открывать бутылки с шампанским. А закоренелые трезвенники или юные посетители смогут всего за 3 евро побывать на небольшой местной фабрике по производству шоколада.