Конкурс поваров

В рамках Русской недели - кулинарный поединок между российскими и испанскими поварами. Это мероприятие - красочное состязание, смотр мастерства, кулинарное шоу создателей блюд из двух стран, где волшебство появления кулинарных шедевров происходит на глазах у гостей праздничного обеда. С испанской стороны в конкурсе поварского искусства принял участие Роке Гарсия Хименез – шеф-повар ресторана "Tranquila", с российской — один из лучших поваров холдинга «Ресторанный дом Андрея Деллоса» Макаренков Денис, в который входят такие известные и престижные рестораны российской столицы, как "Пушкин", "Турандот" и другие.

Жюри конкурса возглавил Кристобаль Руэда Бланко, президент Ассоциации шеф-поваров Марбельи, в состав "строгого, но справедливого" вошли как испанские, так и российские эксперты ресторанного дела. В частности, Хуан Акоста Гомес, шеф-повар отеля "Barcelo" Марбельи и Энрике Мартель Лопес, преподаватель Школы ресторанного бизнеса, также расположенной в этом престижном курортном городе. Гости мероприятия насладились традиционными блюдами русской и испанской кухни, дегустировали кулинарные шедевры, а также различные сорта испанских вин, наряду с этим отведали и вкус русской водки.

Информационным спонсором проекта выступил Издательский дом МК. Мероприятие прошло при поддержке Правительства Андалузии, Совета предпринимателей Марбельи CIT и Союза западных муниципалитетов Коста-дель-Соль.

6 сентября 2013

1394 просмотров