Ресторан Trocadero Playa, расположенный на Золотой Миле Марбельи, хорошо известен любителям креативной кухни на Коста дель Соль. Здесь предлагают классические блюда испанские ку
В июле нынешнего года открылся ресторан Trocadero Arena в районе пляжа Rio Real Marbella. Новое заведение выполнено в уникальном колониальном стиле домов Африки, мебель и декор тщательно подобраны. Trocadero Arena порадует своих гостей не только блюдами международной кухни из экологически чистых продуктов, но и широким выбором коктейлей. Особый интерес вызывают блюда молекулярной кухни и съедобной цветочной кухни.
Шеф-повар Хуан Мануэль Манрике практиковался в ресторанах Японии, Перу, Китая, Бельгии, работал в известных мишленовских ресторанах Испании. Этот талантливый мастер не ограничивается условностями. Он смело добавляет в традиционные блюда непривычные ингредиенты, создавая неповторимые шедевры.
Альянс ресторанов Trocadero Playa и Trocadero Arena — это настоящий оазис экологической чистоты и креатива.
Публиковалась в " LINDA "№12 (2011) | 22 сентября 2011 | 3562 просмотров |
© 2011 «LINDA»
Контактная информация |
|