В НАРОД!
Опыт соотечественников
Елена, уроженка Друскининкая:
— Лично я не только оцениваю продукты. Подкупают ведь и красивые прилавки с вежливыми и ухоженными продавцами. Думаю, в этом контексте нет равных испанской сети El Corte Ingles с его “суперкорами”. Слабым звеном, пожалуй, назову рыбный отдел. Цены там завышены. За рыбой хожу в наш большой французский супермаркет. Изобилие рыбы по почти “половинным” ценам. Мне нравится то, что El Corte Ingles в нашем курортном городе ориентируется и на вкусовые особенности многонациональной публики. Там, кстати, покупаю и газету “МК Новости”. В самом супермаркете есть прилавки с русскими продуктами. И если даже чуть переплачиваю за другие продукты местного производства, то кефир и другие русские пряности обходятся мне дешевле, чем в наших русских магазинах. Смотрите: печень трески здесь стоит 3 евро, а я до этого покупала такую же в наших магазинах почти в 2 раза дороже. Вспоминаю, как покупала и радовалась, что могу и здесь купить мою любимую печеночку. Теперь из-за более низкой цены рада вдвойне.
Любовь, уроженка Мурманска:
— Такие продукты как сахар, мука и подобное большое я покупаю в обычных испанских супермаркетах. Зато за другими продуктами хожу в специализированные испанские магазины. Предпочитаю себя баловать аутентичными деликатесами. Хлеб — в булочных, хамон и «чорисо» — в бакалейных магазинчиках. Там царит особый дух. Другой уровень культуры обслуживания. Персонал, как правило, сами же владельцы. Давние традиции. Ни в одном поколении. Они этим живут и радуются и эту радость доставляют покупателям. Меня встречают по имени и сразу же дают советы, что новенького стоит попробовать. Иногда захожу в наш русский магазин. Все реже. Все больше за общением. Кефир я делаю сама на испанском козьем йогурте. Изумительно получается! Попробовав конфеты из Валенсии, изменила “и роту, и фронту”. Халва в шоколаде и сырки в глазури — мои фавориты и, как супруг говорит, “драгоценности”. Цена на самом деле выше. А качество. Нам ведь только кажется, что “сгущенка”, “батончики”, “докторская колбаса” — это наши не похожие ни на какие их продукты. Однако в обыкновенном испанском супермаркете вы можете купить добротную густую сгущенку, палочку вкусной вареной колбасы да и некоторые виды “польворона” на вкус, прямо как наши батончики высокого качества. И все это за более чем приемлемые цены.
Ксения, уроженка Петербурга.
— В Испании я покупаю исключительно местные продукты. Мне кажется, что наша проблема — это отсутствие любознательности. Многие даже не замечают, что живут за границей. Телевизор с российскими каналами, магазины с русскими продуктами. Почему? Например, мои знакомые спрашивают в голос: “Ну как же без своих продуктов?” Хорошо, согласна. Можно и с ними. Начали спорить. Повела их в обычную «Меркадону». Они удивились, что с моей помощью нашли и настоящее молоко, и кефир, и пельмешки, и халву, и красную свеклу, и буженинку.. Нужно просто места знать! Да и названия на испанском знать не помешает! За творожком и черным хлебом забежали в «Лидл». Потом вернулись ко мне домой и сделали дегустацию. В итоге все закончилось правописанием. Мои знакомые прилежно записывали названия продуктов на испанском с русской транскрипцией.
А после этого ликбеза я приготовила испанский стол — тыквенный суп, кролика в соусе и рисовый пудинг в композиции с благоухающим галисийским медом. Было все так вкусно и немного... Одна из моих знакомых с удовольствием сказала: “Почти как в моем далеком детстве! Обед как у мамы, в родном Тамбове”.
Гала, уроженка Ивано-Франковска:
— В Украине я всегда любила закупаться на рынках. Ведь это же особый стиль общения и торговли. На рынках все как-то живенько и естественно. Эмоции, возгласы, выкрики, толкотня. Я всегда все пробую. Не стесняюсь. Не стесняюсь и общаться. Скажу так, что нам, кое-как говорящим на испанском, рынок как палочка-выручалочка. К примеру, не люблю покупать рыбу в больших супермаркетах. На рынке мне легче показать пальцами и на них же объяснить, что и как мне хочется распотрошить. Надо заметить, что на испанских рынках чувствуешь себя «санитарно-защищенно». Местные законы строгие в отношении санитарных норм. Нет места плохим и испорченным продуктам. Да и к тому же каждый продавец — ответственное лицо своей марки, лотка. На рынке нет случайных людей. Здесь те, кому работать в торговле нравится, нравится делать покупателей счастливыми. “Чего угодно, красавица?” Как услышишь эту фразу от зажигающего за прилавком испанца, так становится веселей. Забываешь о проблемах. Тут и к психологу ходить не надо. Так вот, каждый раз после рынка чувствую себя довольной, красивой и неголодной! (смеется).
Слава, уроженец Калининграда:
— Я за продуктами не хожу. Очень занят работой. Есть всегда возможность перекусить. Удобно, недорого, быстро. Каждый день у меня особый, с какой-то определенной кухней. Суши —в понедельник. Кебаб — во вторник. Пицца — в среду. «Тапас» — в четверг. Китайская лапша — в пятницу. А суббота и воскресенье — у меня разгрузочные дни. Относительно, конечно. В основном, салаты фруктовые и овощные. Фруктовый у меня рядом с домом, да и хлебный в пяти шагах. Горячий белый хлеб с маслом и «турроном бландо». Это из детства. Это нечасто. Это чтобы хоть иногда было по-домашнему, родному.
Публиковалась в " МК Испания "№5 (2012) | 19 февраля 2012 | 2989 просмотров |
© 2011 «LINDA»
Контактная информация |
|